Als Steak ist der Thunfisch hervorragend zum Braten geeignet. Einige Minute auf beiden Seiten und abschliessend den Rand anbraten, bis dieser ebenfalls leicht knusprig ist. Das Thunfisch-Steak von Nuevo Fresco in den Philippinen ist nicht nur köstlich sondern kommt auch aus nachhaltiger Fischerei.
Thunfisch-Steak FOS, ca. 250g
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