Shimeji (???) ist eine beliebte Pilzsorte, die vor allem in der japanischen Küche sehr geschätzt wird. Es gibt verschiedene Arten von Shimeji, darunter der ?Buna-Shimeji? (?????, auch bekannt als Weisser Buchenpilz) und der ?Hon-Shimeji? (????). Beide Sorten sind für ihren feinen Geschmack und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt. Hinweis: Dieses Produkt wird per Luftweg transportiert und aus Qualitätsgründen in Plastikschalen verpackt.
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