Delikat und aromatisch: Der Graved Lachs mit Zitrone- & Pfeffer-Marinade aus dem Hause Bleikers steht für hohen Lachsgenuss. 1993 gründete der nach Schottland ausgewanderte Schweizer Jürg Bleiker seine Räucherei, die bereits in zweiter Generation ein Familienunternehmen ist.