NaturKraftWerke Natto Fermentierte Sojabohnen gemahlen (150 g)

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Neben den Kapseln bietet Ihnen die Marke NaturKraftWerke auch fermentiertes Natto-Sojabohnenpulver an, das sich ideal zum Kochen eignet. Dieses traditionelle Nahrungsmittel der japanischen Küche wird durch die Fermentation der Samen von Glycine max, einer Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte, gewonnen. Nach dem Dampfgaren werden sie mit Bacillus-subtilis-Bakterien fermentiert. Die Fermentation findet bei Raumtemperatur statt und dauert nicht länger als einen Tag. Anschließend werden sie gefriergetrocknet und zu Pulver gemahlen. Diese japanische Spezialität ist heute eine der besten Nahrungsquellen für Vitamin K2 (Menachinon), Eiweiß und Isoflavone. Das Natto Fermentierte Sojabohnen Pulver der NaturKraftWerke wird aus nordamerikanischen Sojabohnen gewonnen. Es wird in der Schweiz in einer schützenden Box verpackt. Zutaten Mit Bacillus subtilis fermentierte Soja -Körner 99,9%, gefriergetrocknet und gemahlen. Allergene: Sojabohnen. Nährwerte pro 100 g Energie 1987 kJ Energie 478 kcal Fett 28 g gesättigte Fettsäuren 3,9 g Kohlenhydrate 11,1 g Zucker 0 g Nahrungsfasern 19 g Eiweiß 37 g Salz 0,02 g Verwendungsempfehlungen Streuen Sie es kurz vor dem Servieren über Ihre Gerichte, mischen Sie es in heiße oder kalte Getränke, Smoothies, Frucht- oder Gemüsesäfte. Sie können es auch für Ihre Frischkäse- und Joghurtzubereitungen verwenden... oder um Ihre warmen oder kalten Saucen zu verfeinern. Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nettogewicht 150 g Adresse des Herstellers NaturKraftWerke Gibelstrasse 11 8607 Seegräben Schweiz... Mehr