Für die kulinarische Meeresbrise: Das Atlantik Meersalz von Naturata wurde an der portugiesischen Atlantikküste geerntet ? natürlich und traditionell. Das Meerwasser wird an der Sonne getrocknet, gesiebt und anschliessend fein gewalzt. Und weil es von Natur aus trocken ist, bildet es auch keine Klumpen. Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und deswegen nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Aus diesem Grund ist Meersalz nicht in Bio-Qualität verfügbar.
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