Das LUMA Rinds-Entrecôte aka Roastbeef stammt vom hinteren Viertel des Rindes. Dank seinem perfekten Fettanteil ist es besonders saftig und geschmacksreich. Und weil es 56 Tage bei LUMA mithilfe des Edelschimmelpilzes gelagert wurde, schmeckt es einzigartig zart, fein und nussig. HINWEIS: Dieses Produkt wird als Tiefkühlprodukt mit Trockeneis versendet. Für diese Versandart wird ein Aufschlag von 5 CHF verrechnet.
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