Mit ihrem pikanten Aroma sorgen die Lorbeerblätter von Mäder Kräuter für eine einzigartige Würze in Saucen, Geschmortem oder Reis. Aber Achtung: Die Blätter sind ungekocht bitter und bleiben auch bei langem Kochen hart, was sie ziemlich ungeniessbar macht. Je nach Verfügbarkeit und Saison können einzelne Kräuter in gleicher Qualität auch aus dem Ausland stammen.
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