Kräuter und Gewürze

Knoblauch in der Pastasauce, Basilikum zu Tomaten und Mozzarella, frischer Dill zu gedu¿nstetem Lachs oder Rosmarin zu knusprig gebratenen Hähnchen - um nur einige Beispiele zu nennen - es sind die Kräuter und Gewu¿rze, die ein Gericht erst richtig schmackhaft machen. Die beru¿hmten Tu¿pfelchen auf dem i - oder das Salz in der Suppe, um beim Thema zu bleiben. In dieser Sammlung erprobter Rezepte erfahren Sie, wie sich Kräuter und Gewu¿rze am besten kombinieren lassen, um ein schmackhaftes Gericht zu zaubern. Eine Erlebniswelt betörender Du¿fte und Geschmacksnuancen erwartet Sie.... Mehr