| Attribut | Wert |
|---|---|
| Farbe | gelb |
Mit diesem Messerschärfer können Sie Ihre Profi-Küchenmesser zu Hause nach japanischer Tradition manuell schleifen und polieren. Er hat eine Keramikkörnung von 1000/4000. Der Kombi-Schleifstein besitzt eine grobe Seite zum Schleifen und eine feine Seite zum Polieren. Der Wetzstein wird nass verwendet: Vor dem Benutzen ins Wasser legen, so dass beim Schleifen ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche liegt. Inkl. Auffangbecken. Marke: Kai.
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