Holle Hirsegriess Bio Demeter (500 g)

Herstellerbeschreibung: Zutaten: Hirsegriess (aus geschälter Hirse). Herkunft: Europa Rezept: Orangenpudding für 4 Personen: 1 Ei, 400ml Milch, Salz, 35g Zucker, 75g Griess, 65ml Oran- gensaft (frisch gepresst), Orangenscheiben zum Garnieren. Ei trennen. Das Eiweiss zu steifem Schnee schlagen. Milch mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Griess unter Rühren einstreuen und kurz nachquellen lassen. Eigelb und Orangen- saft verquirlen und sofort unter den Griessbrei rühren. Ei- schnee locker unter den heissen Brei ziehen. Griesspudding in mit kaltem Wasser ausgespülte Sturzförmchen füllen und kalt stellen. Zum Servieren stürzen und mit frischen Orangen- scheiben garnieren. ---------------------------------------------------------------------- 100g enthalten: Energiewert 1'491kJ (352kcal) Eiweiss 10g Kohlenhydrate 69g Fett 4g ---------------------------------------------------------------------- Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält keine allergenen Zutaten nach CH-Gesetzgebung... Mehr