Gourmet Vanillepulver 25gr

Reines Vanille-Pulver aus ganzen Schoten Tahitensis & Bourbon Vanille Planifolia. Als Ersatz der ganzen Vanille-Schoten, so sparen Sie sich das auskratzen!Sie wird in Handarbeit gepflückt, danach fermentiert, tagelang an der Sonne Indonesiens getrocknet und danach pulverisiert. Das unglaublich intensive und delikate Aroma das nach purer Vanille schmeckt. Das Pulver wird in der "The Vanilla"-Manufaktur Qualitätsgeprüft, von Hand abgefüllt und verpackt.Verwendung: Die Vanille eignet sich nicht nur hervorragend in Süssspeisen sondern sie passt auch zu Krustentieren, Jakobsmuscheln, vielen Fischarten wie zum Beispiel Saibling oder Lachs, Gemüse wie Erbsen, Spargel, Süsskartoffel, Pastinaken oder auch zu Geflügel und Käse. Auch zu Trüffel Gerichten fügt Sie eine elegante Note dazu.Geprüfte Qualität - Labor Veritas Zürich, Stand 2020, 2021, 2022... Mehr