Gelato Geniale - 80 Rezepte mit und ohne Eismaschine

»'Gelato Geniale' ist das Buch für Eisliebhaber und (über-)ambitionierte Hobbyköche.« Christoph Eisenschink, GQ »Ihre Bibel für den Sommer.« Mario Mirschberger, ESQUIRE »'Gelato Geniale' macht mit zart schmelzenden Sorbets und Eiscreme, mit Semifreddo und Granita perfekt gekühlte Sommerlaune.« STERN »Gelato Geniale hat der Londoner Koch und Eiscreme-Enthusiast Jacob Kenedy für all jene Genießer geschrieben, die auch bei eisigen Kreationen auf der Suche nach Vielfalt sind.« Florian Wachsmann, GARTEN TRÄUME MAGAZIN »Liiiiiieben wir!« Susanne Jelinek, LOLA MAGAZIN »Nein, der Titel verspricht nicht zu viel: mit diesen Eisrezepten machen Sie der besten Gelateria Konkurrenz!« Tina Cubara-Steiger, HOMES & GARDENS »'Gelato Geniale', das sind [...] ungewöhnliche Rezepturen in einem farbenfrohen Buch, das schon beim Durchblättern Sommerlaune aufkommen lässt.« Stephanie Ebner, MÜNCHNER MERKUR »Was Sie in dem Buch finden, katapultiert Sie innerhalb relativ kurzer Zeit von gänzlich ahnungslos bis zum ziemlichen Profi des privaten Eismachens.« Jorghi Poll, BUCHKULTUR »Beim Lesen von Jacob Kenedys Sommer-Buch [...] läuft einem das Wasser im Mund zusammen.« GOSLARSCHE ZEITUNG »Für jeden Geschmack!« TVMEDIA... Mehr