Die Pecorino-Trauben für den Ciavolich Aries Pecorino Colline Pescaresi IGP stammen von Weinbergen in Pianella und Loreto Aprutino in der Provinz Pescara. Die Trauben werden von Hand geerntet, sofort im Weingut gequetscht, sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Am Ende der Gärung wird ein Teil in gebrauchte französische Tonneaux umgefüllt, um dort für 3 Monate zu reifen. Anschliessend folgt eine Flaschenreifung von 2 Monaten. Leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet... Mehr
Günstigstes Angebot
CHF 30.50