Caso Sous-Vide-Stick SV 1200 Smart

Der Testsieger unter den Sous-Vide-Sticks: Top-Funktion. Top-Genauigkeit. Top-Sicherheit. Die Präzision grosser Sous-Vide-Garer im Ultrakompakt-Format. Komplett wasserdicht (IPX7). Übersteht schadlos auch versehentliches Untertauchen. 10 Sous-Vide-Sticks namhafter Hersteller hatte das ETM-Testmagazin auf dem Prüfstand (05/2019). Bewertet wurden Ausstattung, Handhabung und Funktion. Testsieger mit der Note „sehr gut“ (95 %) wurde der SV 1200 Smart von Caso. Mit der besten Note für Temperaturgenauigkeit. Kompakter. Leichter. Und besonders sicher. Anders als weniger hochwertige Sous-Vide-Sticks ist dieser komplett wasserdicht (IPX7). Selbst wenn das Gerät einmal vollständig untertauchen sollte (bis 30 Min.), ist die Elektronik geschützt. Arbeitet vollautomatisch. Benötigt nur 12 cm Topfhöhe (statt oft 15 cm). Einfach die Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch und Gemüse im Vakuumbeutel einschweissen. Sous-Vide-Stick an einen mindestens 12 cm hohen Topf klemmen, Wasser einfüllen und Beutel einlegen. Temperatur (bis 90 °C) und Garzeit (bis 99:59 h) per Tastentipp einstellen (Tabellen mitgeliefert) und starten. Den Rest erledigt die zuverlässige Elektronik. Erhitzt das Wasserbad in präzisen 0,5 °C-Schritten (statt oft nur in 1-°C-Schritten). Professionelle Umwälztechnik sorgt dafür, dass das temperierte Wasser gleichmässig um das Gargut verteilt wird. Die Garantie für optimale Ergebnisse. Auf Wunsch auch per App mit Smartphone oder Tablet steuerbar (iOS/Android, App kostenlos). Geeignet für Töpfe ab 12 cm H bis max. 20 l. LED-Display mit Anzeige von Temperatur bzw. Restgarzeit. Bei Ablauf ertönt ein Signal. Gehäuse aus Edelstahl und Softtouch-Kunststoff. Misst 6 x 33 x 8,5 cm (B x H x T), wiegt 1 kg. 123-cm-Kabel für 220-240 V/1.200 W. SGS/GS-geprüfte Sicherheit*. *GS/18/HEL/11588... Mehr