Käserei Neuwies, Bio Toggenburger Nidelchäs, ca. 150g,
Käserei Neuwies, Bio Toggenburger Nidelchäs, ca. 150g,

Der Bio Toggenburger Nidelchäs von der Käserei Neuwies ist rahmig, aber trotzdem würzig und keinesfalls langweilig. Die Milch ist nur thermisiert, nicht pasteurisiert - daher entwickelt sich schon im jungen Käse ein feines Aroma.