Das Kalbs-Plätzli vom Stotzen ist ideal für ein Plätzli à la Minute ? zart und geschmackvoll wie es ist. Und wenn es von Bio Logisch in Lupfig stammt, schmeckt es noch viel besser. Denn die sympathische Metzgerei verkauft nur Fleischwaren mit Bio-Garantie. Dafür bürgen die Knospe und das Label fidelio.
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