Adieu Öl, bonjour Ghee! Die geklärte Butter - Ghee (gesprochen ghi) - ist das edle, reine Fett der Butter und gemäss der ayurvedischen Ernährungslehre unabdingbar in jeder Küche: Zum Braten, Frittieren oder Verfeinern ?natürlich zertifiziert durch die Bio-Knospe. Ghee ist nicht nur gesund und verlängert das Leben, es soll auch Schönheit und Ausstrahlung fördern. Vor allem aber schmecken Speisen, die mit Ghee zubereitet werden, einfach besser.
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