Der Balsamico bianco von Terra Verde ist reine, weisse Würze direkt aus der Heimat des Aceto Balsamico: Modena, Italien ? natürlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Sein geringer Säuregehalt von 5,4 Prozent disqualifiziert ihn streng gesehen als Essig. Daher der Zusatz ?Condimento?, zu Deutsch: Gewürz. Und als solches ist er edel, frisch und lieblich.
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