Nach der Ernte, weiches Pressen, dem Beginn der Fermentation und Mazeration in Kontakt mit den Häuten bei einer Temperatur von 27 bis 28 ° für etwa 2 Wochen. Alterung in Eichenfässern 20 Monate vor Abfüllung und Ruhe zum Verkauf. - - Modellname: Barolo Bricco Ambrogio DOCG, Barolo DOCG - Marketingfarbe: Dunkelrot.
Günstigstes Angebot
CHF 61.50