Auf Schottlands Whisky-Routen, 1 DVD

{"ID":7067384,"post_title":"Auf Schottlands Whisky-Routen, 1 DVD","title":"Auf Schottlands Whisky-Routen, 1 DVD","post_content":"Whisky ist mehr als gebranntes Gerstenmalz, er ist der Stolz der Schotten.Wie die meisten Spirituosen wurde schottischer Whisky zun\u00e4chst als Medizin verwendet.Heute ist er das hochprozentige Genussmittel mit dem besten Ruf weltweit und beschert den Schotten einen Exportumsatz von j\u00e4hrlich sechs Milliarden Euro.Eugen Kasparek ist ein Meister des Geschmacks.Er verkauft erlesenen Whisky und veranstaltet Tastings in Berlin.Einmal im Jahr reist er nach Schottland, um die Menschen hinter der Spirituose zu treffen.Der Film begleitet Eugen auf seiner Reise in die Welt des schottischen Nationalgetr\u00e4nks.Sie f\u00fchrt \u00fcber die Whisky-Inseln Islay und Skye, durch die schottischen Highlands und nach Glasgow, wo der reinste Whisky h\u00f6chste Preise erzielt.Die Hebriden-Insel Islay ist die Whisky-Insel schlechthin. Eugen besucht zwei der acht Destillerien und sieht, wie der Whisky gemacht wird.Er ist dabei, als Torf aus dem Moor gestochen wird. Das pflanzliche Brennmaterial gibt dem Insel-Whisky die rauchige Note.?Uisge beatha? ist g\u00e4lisch und bedeutet Lebenswasser. Einst wurde Schottlands fl\u00fcssiges Gold geschmuggelt, entlang alter Viehwege.Mit dem Motorrad f\u00e4hrt Eugen ins Hochland, nach Dalwhinnie, wo die Schmugglerrouten zusammenliefen.Vor der \u00f6rtlichen Destillerie treiben die Sch\u00e4fer ihre Herden zur j\u00e4hrlichen Schur zusammen.Die Isle of Skye gilt als Schottlands sch\u00f6nste Insel. An einem Meeresarm liegt ihre einzige Destillerie.Kenny Bain ist der Stillman, er steuert den Brennvorgang ? und im Nebenberuf z\u00fcchtet er Austern. Sternekoch Marcello Tully kommt vorbei, um frische Austern zu kaufen.Er l\u00e4dt Eugen in seine K\u00fcche ein, auf der Speisekarte stehen Langusten mit Paprikawurst und Passionsfrucht, verfeinert mit Whisky von der Insel.Das Softe der Langusten und das Torfige passen grossartig zusammen, findet der Berliner.In einem Industriegebiet von Glasgow ist Eugen mit David Stirk verabredet, der mit einzelnen F\u00e4ssern bekannter Destillerien handelt. Single-Cask-Whisky, Abf\u00fcllungen aus einem einzelnen Brennvorgang, sind weltweit begehrt.Ein Fass kostet 10.000 Euro aufw\u00e4rts, und die Preise verdoppeln sich von Jahr zu Jahr. ?Noch nie bestand ein so reiches Angebot an Whisky?, sagt der unabh\u00e4ngige Abf\u00fcller David, ?und noch nie war die Nachfrage so gross.?Aber ein Ende des Booms ist in Sicht. Gute Holzf\u00e4sser verschwinden vom Markt. Noch zwanzig Jahre vielleicht, dann k\u00f6nnte das fl\u00fcssige Gold wieder sein, was es einmal war: Uisge beatha, das Lebenswasser der schottischen Provinz.","image":"https:\/\/i.weltbild.de\/p\/auf-schottlands-whisky-routen-176244613.jpg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/auf-schottlands-whisky-routen-1-dvd\/","min_price":25.39999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":70254503,"deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=31523311641&a=401125&m=13971&pref1=90204697793","ean":90204697793,"brand":"undefined"}