Der Allesschneider AS 100 verfügt über ein hochwertiges Edelstahlmesser mit Wellenschliff. Die Schnittstärke ist zwischen 0 bis 17 mm eingestellbar. Der Schlittenweg ist 16 cm lang und der leichtgängige Schlitten ist mit Handschutz und Lebensmittelhalter ausgestattet. Für weitere Sicherheit sorgt der doppelter Sicherheitsschalter. Abnehmbare Teile erleichtern die Reinigung.
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