1 x APULO BIANCO 12.5%, 75% Fiano, 25% Moscato WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Die Trauben werden gepresst und gären danch 5 bis 6 Tage bei einer Temperatur von 17°C. Dann reift der Wein etwa 3 Monate in Stahltanks sowie für einen weiteren Zeitraum in der Flasche. VERKOSTUNGSMERKMALE: Farbe > leuchtendes Stohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Bouquet > weites Bouquet, das sich mit Anklängen von Pfirsch, Pampelmuse und Zitronenzesten öffnet, gefolgt von Orangenblüten, Jasmin und Melisse. Geschmack... Mehr
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