Qualitätsorientierte niedrige Erträge, optimaler Lesezeitpunkt, Handlese und Beerensortierung. Ausgebaut im grossen Holzfass für 6 bis 8 Monate. Diesen Pinot Noir Klassik prägen Klima und Boden, Begeisterung und Leidenschaft - Thermenregion pur! Tolle Frucht in der Nase und am Gaumen, feinstrukturiert, elegant und finessenreich.