Vinos de Madrid DO El Regajal Seleccion Especial M.O. 2015 - El Regajal (Etui) - 150 cl - Rotwein - Meseta, Spanien

Farbe: Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: Reintönig, tief, schwarzbeerig, kompottartigen Zwetschgen, floral, würzig, leicht mineralisch. Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, präsente, jedoch feinkörnige Gerbstoffe, gut eingebundene Säure, sehr langanhaltender, köstlicher, süss wirkender Nachhall. Qualität: Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckend, karaffieren loht sich.BarriqueSchmorbraten mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen, Entrecôte, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, geschmorte Wachteln mit Kräutern.... Mehr