Urgewachs Pinot Noir Thayngen 2017 - GVS Schachenmann - 75 cl - Rotwein - Schaffhausen, Schweiz

Kräftiges Weinrot intensive Frucht die reifen Aromen von Brombeeren und Dörrfrüchten sind mit würzigen Duftkomponenten von Zedern und Pfeffer sehr variantenreich. Der Wein hat einen kräftiger Körper mit kernigen Tanninen dazu machen die fleischige Pinotfrucht diesen Wein langlebig und interessant. Ein Wein mit eigenständigem Charakter, unverwechselbar.Alte Stickelreben kleine Traubenerträge. Die Trauben werden handgelesen und gesöndert abgebeert und maischevergoren intensive Extraktion der Inhaltstoffe anschliessend langsamer behutsamer Ausbau des Jungweines reift im 800 Liter Eichenholzfass über 12 Monate bevor er abgefüllt wird.Fleischspeisen Grilladen Steak Wild... Mehr