Trois Tours Rouge Aigle Chablais AOC Celliers du Chablais 2017 - Les Celliers du Chablais - 75 cl - Rotwein - Waadt, Schweiz

Ein frischer, fruchtiger, leichter und ausgewogener Rotwein. Rubinrot mit leichten Violett-Reflexen. Mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität. Steinobstaromen (Kirsche) vor Beerenfrucht (Himbeere) und Dörrfrucht (Rosinen). Dazu kommt leichte Würze (Pfeffer) und eine dezent rauchige Note. Im Gaumen trocken. Die Struktur zeigt sich recht weich, mittelfüllig und harmonisch. Im dominanten Rückgeruch wieder Frucht, dazu leicht pflanzliche Attribute (Efeu, Heu/Stroh). Mittellanger Abgang.Pasteten. Gemüse gedämpft/gedünstet. Fleischgerichte (Geflügel, Schweinefleisch). Hartkäse.... Mehr