Tridente wählt für diese besondere Abfüllung die besten hundertjährigen Tempranillo-Weinstöcke aus, die auf sandigen Böden wachsen und eine Ertragsmenge von etwa 2,5 Tonnen pro Hektar haben. Die Trauben werden per Hand geerntet und in kleinen 15-kg-Kisten sorgfältig ausgewählt. Anschliessend erfolgt eine Gärung in kleinen Fässern, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques.Passt zurotem Fleisch, Wild, Grilladen oder ein deftiger Braten.
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Diverse Hardware
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Bodegas Castillo de Mendoza
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Linie Brivio
ab CHF 6.95
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Domaine Louis Latour
ab CHF 22.95
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Dominio de Valdepusa Marqués de Griñon
ab CHF 14.95
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Château Haut Beauséjour
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Domaine de Beaurenard
ab CHF 14.95
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Dominio Basconcillos
ab CHF 19.95
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Retrosuperfuture
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Farnese Vini
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ab CHF 23.95
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Cellaro
ab CHF 24.50
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Bodegas Casa Castillo
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Villa Conchi
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Costers del Priorat
ab CHF 18.95
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Moillard-Grivot
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