Der Katalane Tomas Cusiné gilt als Meister in der Kunst der Assemblage. Kein Wunder, ist er doch so etwas wie ein Traubenflüsterer, der den Wein seinen «charismatischen und wahrhaftigen, direkten und überraschenden, kultivierten und gut erzogenen Freund» nennt.
CHF 39.95