Syrah 2018 - Charles Bonvin Fils - 75 cl - Rotwein - Wallis, Schweiz

Dunkelwürzig, wild und kraftvoll in ihrer Aromatik präsentiert sie sich dieser Syrah mit Pfeffer, Lakritze, Wacholder, Leder und schwarzer Olive. Brombeere, Maulbeere und Cassis ergänzen das Aromaspektrum zusammen mit blumigen Akzenten. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und muskulös mit intensivem, fruchtig-würzigem Geschmack. Es lohnt sich, den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu karaffieren.2/3 der Trauben im Edelstahltank, 1/3 im Holzfass