Sottimano Langhe Nebbiolo DOC - 75cl - Piemont, Italien

Die Reben vom Langhe Nebbiolo entstammen der Cru-Lage Basarin in der Gegend von Neive. Es handelt sich um einen historischen und sehr prestigeträchtigen Weinberg. Seine Lage an der Grenze zwischen Neive und Treiso, zusammen mit der großen Höhe, verleihen den Weinen eine besondere Gewürznote mit einem Hauch von Lakritze, sowie eine große Komplexität und eine beachtliche Struktur. Die Weinstöcke sind noch sehr jung, etwa 14-15 Jahre alt, und aus diesem Grunde kann der Wein noch nicht den Reichtum an Polyphenolen und Aromen entwickeln, der eine solch bedeutende Cru-Lage wie diese inne haben müsste. Aus diesem Grund tritt der Wein nicht als Barbaresco DOCG sondern als Langhe Nebbiolo auf. Wenn das kein Argument ist!... Mehr