Silentium Primitivo di Manduria 2013 Magnum (1,5L) in Holzkiste

Ein fruchtiger, ausgewogener, gehaltvoller und nachhaltiger Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. In der Ruhe liegt die Kraft! Silentim wurde viel Zeit gegeben, um im Barrique ungestört zur vollen Kraft zu gelangen. Ein komplexer und fruchtiger Rotwein mit einem breiten Aromaspektrum. Die Anklänge von dunklen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren sind in Harmonie mit Vanille, Karamell und leichten Rauchnoten. Im Gaumen ist er weich, füllig, harmonisch und ganz leicht süsslich sowie sehr aromatisch und fruchtig, mit langem Abgang.Silentium wurde viel Zeit gegeben, um zur perfekten Reife zu gelangen: lang ruhte der Wein im Barrique im stillen Keller und konnte ungestört seine volle Kraft entfalten.Risotto, Pilzgerichte,(Rind, Lamm, Wild, Käseplatte, Schokoladendesserts... Mehr