| Attribut | Wert |
|---|---|
| Inhalt | 75 cl |
Traubensorte: 90% Glera (Prosecco) & 10% Chardonnay MILLESIMATO Vinifikation/Ausbau: Erste Gährung im Stahltank. Beim Prosecco erfolgt die zweite Gärung im der "Autoclave" Tankgaärverfahren (Méthode Charmat) für ca. 50 Tage bis 6 bar erreicht sind. Danach bleibt der Prosecco noch ca. 4 Monate sur lie (Kontakt mit der Hefe) im Tank. Charakter: Elegante Fruch, in der Nase gelbe Äpfel, Birne und ein Hauch Gewürze. Sehr feiner Perlage. Ein wunderbarer Jahrgangs-Prosecco! Serviervorschläge: Als... Mehr
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