Die Schweizer Brioche aus der Bäckerei Baumann besteht aus Schokoladenstückchen, die mit einem knusprigen Blätterteig überzogen sind. Hergestellt aus den besten Zutaten der Region und mit größter Sorgfalt, kommt es direkt aus der Bäckerei der Familienbäckerei Baumann in Lausanne. Und natürlich ist es ein zertifiziertes Produkt des Waadtländer Bodens. Zutaten:Weizenmehl, handwerkliche Butter aus der Käserei Peney-le-Jorat, Milchpulver, Hefe, Trockensauerteig, Teigbehandlungsmittel (E300), Salz, Zucker, Eier. Füllung: Vanillecreme [Vollmilch, Zucker, Maisstärke, Weizenstärke, Vanillearoma, Farbstoff (E160a, E101), Antioxidationsmittel (E301), Verdickungsmittel (E413)], dunkle Schokoladensplitter [Zucker, Kakaomasse 43.5%, Kakaobutter, Dextrose, Sojalecithin. Kann Milch enthalten] HINWEIS für Kund*innen der Lieferzone C: Da Ihre Bestellung bereits am Vortag der Lieferung verpackt wird, sind alle frischen Backwaren bei Ankunft Ihrer Lieferung bereits einen Tag aus dem Ofen. Sie sind immer noch sehr lecker, aber eben nicht mehr ofenfrisch. ... Mehr