Saint Emilion Grand Cru 2014 - Château Cantin (Holzkiste) - 300 cl - Rotwein

Von sattem Rubinrot, funkelnd mit rosafarbenen Akzenten. Mächtig, komplex, fruchtig, anhaltend, mit Aromen von Sauerkirsche und Vanlle. Füllig, ausgewogen, anhaltend mit Noten von Blaubeerkonfitüre und Kaffee.Vincent Cachau, der Önologe des Weinguts, lässt sich von den alten Weinbaumethoden inspirieren. Er ist überzeugt, dass ein Wein sein Terroir exakt widerspie - geln muss und dass Erfahrung und Know-how eine fun - damentale Rolle bei der Herstellung von guten Weinen spielen. Um Spitzenweine herausragender Qualität herstellen zu können, lässt sich das Weingut vom berühmten Öno - logen Michel Rolland und seinem Team beraten. In Ab - stimmung mit Vincent Cachau arbeitet er an der Krea - tion von Weinen, die das Terroir und die natürliche Fülle dieser Perle unverfälscht zur Geltung bringen.Passt zu rotem Fleisch und Wild, cremigen und reifem Käse.... Mehr