Attribut | Wert |
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Inhalt | 37.5CL |
Farbe | Rot |
Duft nach roten Beeren, Kirschen und Gewürzen (Pfeffer, Zimt), typische, prononcierte Pinot-Noir-Aromen, Vanille- und Eichetöne, konzentriert auf dem Gaumen, schöne Fruchtsäure und ausgewogene Tannine, schöner Abgang.Traditionelle Maischegärung während 10 Tagen, malolaktische Gärung in Stahltanks, Ausbau von 1 Jahr ohne Vorfiltration in Eichenholzfässern vor allem aus Alliers und Nevers, Anteil an neuen Fässern: rund 1/3.Grill, Lamm
CHF 16.95