Rosalie Côtes de Provence rosé AOP 2017 - Domaine de Brigue - 75 cl - Roséwein - Provence, Frankreich

Das Jahr 2019 wird in Südfrankreich als das Jahr, in dem aufgrund der Wetterphänomene ein Desaster zu erwarten war und am Ende ein Wunder geschah. Bitterer Frost im Frühjahr, neue, invasive Schädlinge, grillende Hitze im Somme und dann die Rettung zur Erntezeit: Ein sonniger September mit kühlen Nächten. Diese Bedingungen bedeuten vor allem für rote Trauben viel Farbe, Frucht, reife Trauben, schöne säure und feine Tannine. Auch Rosalie hat das Jahr 2019 überlebt und ist der lebende Beweis für einen einzigartigen französischen Spitzenjahrgang. Mit reifer Frucht und einer erfrischenden Säure wirkt der Wein sehr harmonisch und weich. Bester Serviertipp? Kühl und unter Freunden trinken.Im Edelstahltank ausgebautPasst zu Apéro, Aperitif, Käse, Gemüseterrine, Salade niçoise, Sushi und Poulet.... Mehr