Feinste Perlage, wundervolle Aromen von Birnen, Quitte, weißen Blüten, Nougat und frisch getoastetem Brioche. Vollmundig-weinige, dezent rauchige Art, viel Substanz und Dichte, feste und präsente Frucht mit rassigem Säurespiel, Komplexität und Präzision. Langes Finale mit feinsten Röstaromen aus den Holzfässern.