Quinta do Tedo Reserva Douro DOC 2016 - Quinta do Tedo (Holzkiste) - 75 cl - Rotwein - Douro, Portugal

Ein gehaltvoller, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit Violett-Reflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Das Degu-Team notiert Beerenfrüchte (Brombeere, Cassis, Heidelbeere) am häufigsten, gefolgt von Steinobst (Kirsche) und Dörrfrucht (Dörrpflaume). Dazu kommen etwas Würze (Pfeffer, Vanille) und Röstaromen (Rauch, Karamell). Im Gaumen trocken. Die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Im dominanten Rückgeruch wieder viel Frucht, etwas Würze und Röstaromatik. Mittellanger Abgang.Zu kraftvollen Speisen, Schmorgerichten, Wild und Rotfleisch. Kann auch zu mildem Hartkäse genossen werden.... Mehr