Aromen von gelben Früchten und zarten Gewürznoten. Der Gaumen ist lebendig mit subtilen Grillnoten und einer leichten Mineralität. Ein Wein mit voller Energie, der die schönsten Terroirs des Pouilly-Fuissé kennzeichnet.
Passt zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse.
Traditionelle Weinbereitung mit natürlichen Hefen. Gärung und Reifung während 10 Monaten in Holzfässern, davon 20% neu sind.
