Man nehme die Barolo-Traubensorte und verarbeite sie wie einen Amarone. Das ist ungefähr das Rezept für den Sforzato, die Weinspezialität aus dem Veltlin. Auf den uralten Terrassen rund um Sondrio wird alles von Hand gemacht. Die Früchte aus dem rustikalen Terrain treffen im Keller des Weinhauses Plozza auf moderne Winzerkunst. Toller «Alpen-Amarone»!
CHF 18.95