PESUS DO Vina Sastre Weingut Fromm - 2018 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Der PESUS DO von Weingut Fromm verbindet Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem strukturierten, geschmeidigen Rotwein mit frischen und saftigen Aromen. Handverlesene Trauben aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen sorgen für eine feine Balance und eine elegante Textur, die den Charakter jedes Glases prägt. Ein Wein, der mit seiner Authentizität und Handwerkskunst zu entspannten Abenden oder geselligen Anlässen passt. Der Pesus zeigt sich einem sehr dunklen Kirschrot. In der Nase begeistert ein Aromen-Potpourri nach dunklen Beeren, reifen Pflaumen, Kirschenlikör, süssen Gewürzen, Sandelholz, Kaffee und Kräutern wie Thymian und Minze. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark und vollmundig mit viel dunklen Fruchtaromen, süsswürzigen Akzenten, samtigen Gerbstoffen, einer eleganten Säure und einer spürbaren Mineralität. Ein Wein der trotz seiner Gaumenfülle aufgrund seiner Eleganz und Terroirtypizität nie überreif wirkt und ein immenses Reifepotential besitzt. Zu Recht wird der Pesus von der Fachpresse wie Robert Parker, dem WineSpectator oder dem Guia Peñin fast immer mit 95-100 Punkten bewertet. Es ist ohne Zweifel einer der grössten Weine von ganz Spanien! Passt zu festlichen Gerichten, spanischen Spezialitäten, Grill, Lamm, Wild, Rind, reife Hartkäse.... Mehr