Dieser Mandel-Kuchen ist die Signatur der Confiserie Honold. Die Rezeptur für dieses mürb-delikate Mandelgebäck brachte der Firmengründer Fritz Honold schon vor langer Zeit aus Genua mit nach Hause. Noch heute basiert die Zubereitung auf dem Originalrezept: verwendet werden nur Mandeln, Zucker, Eier und Butter. Zutaten:Mandelmehl ( gezuckert) (Mandeln, Zucker), Vollei Past., Butter, Zucker, Kartoffelstärke, Eiweiss past. (Hühnereiweiss, Säureregulator (E270), Verdickungsmittel (E415), stabilisator (E520)), Eigelb Past. (Eigelb pasteurisiert), Mandeln, Curacao weiss (Wasser, Wodka, Rum, Zucker), Rum Jamaica braun (Rum Jamaica, Caramel (E 150d)), Mutschelstreu Honold (Maisgriess, Mandeln, Rotholz), Backpulver (Backtriebmittel (E450, E500), Maisstärke) HINWEIS für Kund*innen der Lieferzone C: Da Ihre Bestellung bereits am Vortag der Lieferung verpackt wird, sind alle frischen Backwaren bei Ankunft Ihrer Lieferung bereits einen Tag aus dem Ofen. Sie sind immer noch sehr lecker, aber eben nicht mehr ofenfrisch. ... Mehr
