Olivares Dulce 2013 - Bodegas Olivares - 50 cl - Rotwein - Levante, Spanien

Leuchtend, rubinrote Farbe mit vielfältigen, exotischen Aromen in der Nase (Datteln, Rosinen, getrocknete Feigen, Zimt, Ahornsirup und Gewürze).Der im Aroma intensive, deutlich süsse Wein mit einem Geschmack nach flüssigen Rosinen und Backpflaumen, erhält eine aussergewöhnliche Balance durch seine bestens eingebundene Säurestruktur. Der Nachhall ist von einer erstaunlichen Länge und geprägt von den samtweichen Tanninen.Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 12°-14°C. Flaschenpöstler-Tipp: Olivares Dulce passt hervorragend zu Brasato, Kaninchenfleisch und Polenta.... Mehr