Für die Amarone-Herstellung sieht die Produktionsordnung die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vor. Nach einer Lagerzeit von mindestens zwei Jahren darf der Amarone verkauft werden. Gesunde, lockere Trauben werden im Weinberg selektiert und schon bei der Ernte in kleine Kisten gelegt, in denen sie in der Regel auch während 3-4 Monaten getrocknet werden.
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Diverse Hardware
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Bodegas Castillo de Mendoza
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Linie Brivio
ab CHF 6.95
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Domaine Louis Latour
ab CHF 22.95
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Dominio de Valdepusa Marqués de Griñon
ab CHF 14.95
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Château Haut Beauséjour
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Domaine de Beaurenard
ab CHF 14.95
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Dominio Basconcillos
ab CHF 19.95
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Retrosuperfuture
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Farnese Vini
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ab CHF 23.95
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Cellaro
ab CHF 24.50
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Bodegas Casa Castillo
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Villa Conchi
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Costers del Priorat
ab CHF 18.95
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Moillard-Grivot
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