Mas de Can Blau, do/mo 2013 - Cellers Can Blau - 75 cl - Rotwein - Katalonien, Spanien

Ein grosser, edler Rotwein mit komplexem Duftbild. Noten von Zedernholz, Tabak, Weihnachtsgewürz, zermahlenem Gestein, Mandarinen und Veilchen. Erinnert etwas an grosse, junge Riojas. Sehr schöne Balance von Fülle und stoffiger Dichte, feinkörniges, präsentes und den ganzen Wein stützendes Tannin. Saftige, erfrischende Säure, feines Fruchtextrakt, trotz dem hohen Alkohol kommt der Wein mit kühler Finesse daher. Lang anhaltende Aromen, im Abgang Noten von Tabak und Schwarztee. Wird mit der Lagerung noch zulegen.Von Hand geerntet und selektioniert. Die Garnacha Weinberge wachsen auf Schieferböden, die Cariñena Weinberge auf Lehm und der Syrah auf Kalkstein, also drei verschieden Terroirs vereint in einer Flasche! Der Top Wein Mas de Can Blau reift 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.... Mehr