Maison Ventenac L'idiot - 75cl - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

Der französische Biowinzer Olivier Ramé übernahm nach einem Karrierewechsel das Weingut seiner Schwiegereltern. Seine Weine sind ein wenig geprägt von seiner rebellischen Natur, werden aber auch Traditionalisten überzeugen. Der Name ?L?Idiot? für seinen Merlot ist ein kleiner Seitenhieb auf Weinsnobs, die dem Merlot nicht das zutrauen, was er tatsächlich kann. L?Idiot ist ein Merlot, wie man sich ihn wünscht: Typische Aromen von Kirsche, sehr saftig und ausgeglichen, mit moderater Säure. Sehr vielschichtig und lebhaft dank Spontanvergärung im Betontank.... Mehr