Attribut | Wert |
---|---|
Inhalt | 1 kg |
Fett | 0.5 g |
gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
Zucker | 0.5 g |
Eiweiss | 7 g |
Balaststoffe | 1.5 g |
Salz | 0.01 g |
Ribe, Risottoreis parboiled. Um auch bei weissem Reis die wertvollen Nährstoffe zu erhalten, wurde das Parboiling-Verfahren entwickelt. Der Reis wird in heissem Wasser eingeweicht und dann unter Druck gedämpft. Anschliessend wird der Reis getrocknet und poliert.
CHF 2.75