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Attribut Wert
Inhalt 75 cl

Eine schwarzrote Cuvée, gehaltvoll, nachhaltig und fruchtig. Zum mittelkräftigen Bukett von Brombeere, Cassis und Dörrpflaume kommen Noten von Kaffee und Rauch. Im Gaumen verstärken sich die Kaffeenoten, die Frucht ist ebenfalls präzis spürbar, dazu weiche Tannine und Würznoten von Pfeffer, Lakritze und Anis. Die Struktur ist weich, rund und geschmeidig.Ein paar Worte zur Vinifikation: Weinlese von Hand. Lange Mazeration unter kontrollierter Temperatur (Kohlensäuremaischung für einen Teil... Mehr

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