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Der weisse Les Deux Albion 2024 bestätigt eindrucksvoll den Erfolg der Vorjahre. In der Nase zeigen
sich Anklänge von Aprikosen und weissen Blüten, am Gaumen eine mineralische, fast leicht salzige
Note, der Ausklang ist abgerundet und von beinahe burgundischer Textur. Vinifiziert wie ein kostspieliger Burgunder, entfaltet er seine wahre Klasse vor allem als Speisenbegleiter, etwa zu Meerfisch, Poulet à la Crème oder milden Thai-Gerichten.
