La Renacida Cigales DO Finca Museum - 2021 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Dieser präsente Tempranillo 2019 ? La Renacida Cigales DO krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Der Winzer vom spanischen Weingut Finca Museum beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und herrlichen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Tempranillo zu Barbecue oder Pizza. Blasse, kirschrote Robe. Komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Orangenzesten sowie blumigen Anklängen. Im Hintergrund machen sich erdige Noten von feuchter Erde und Kreide bemerkbar. Am Gaumen vollmundig und lebendig mit einem frischen Auftakt und einer gut integrierten Säure. Rund und delikat mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der von roten Früchten und einer angenehmen Mineralität begleitet wird. Gekeltert wer aus Trauben von rund 100-jährigen Reben, welche auf einem Weinberg stehen, der jahrelang brach lieg und von Unkraut überwuchert wurde. Nach zwei Jahren harter Arbeit und Pflege erwachte der Weinberg 2017 schliesslich zu neuem Leben und wurde fortan La Renacida genannt, was soviel wie "der Wiedergeborene" bedeutet. Passt zu Käseplatten und Charcuterie.... Mehr